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虾仁炒芥兰,蓑衣黄瓜,肉汁萝卜这几道家常菜的做法

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虾仁炒芥兰

做法:1.芥兰摘好洗净,把芥兰切小段

2.海虾去头去壳洗净

3.热油锅炒香蒜蓉,虾仁翻炒,至虾变红下酱油炒上色盛出备用

外汇期货4.原锅下芥兰翻炒,到至芥兰变绿下虾仁

5.下盐和鸡粉炒匀出锅

蓑衣黄瓜

材料:新鲜黄瓜 1-2根、生抽、陈醋/白醋、盐、糖、姜丝、红尖椒、蒜末、红油、香油;

做法:1.选两根外形较直长度稍长的黄瓜洗净备用;各去两端后将筷子放置在两边接近黄瓜底部;斜刀均匀的切成底部相连的薄片;切好一面后反转,重复步骤三操作;

2.切好的黄瓜放入保鲜盒中加入少许姜丝、白醋、盐、糖并倒入一勺水;盖上保鲜盒,轻摇均匀放入冰箱冷藏一会;

3.将生抽、陈醋/白醋、少许盐、糖,适量红椒圈、蒜末、红油、香油混合入碗,调制出料汁;腌制好的黄瓜取出后入盘,浇上料汁,撒少许芝麻即可;

肉汁萝卜

材料:萝卜 1、2个;肉汤 一碗;姜葱 适量;

外汇期货做法:1.萝卜去皮,切块。皮留着拌菜。在开水中煮5分钟。

2.撇去萝卜清苦味的水,砂锅中放肉汤,萝卜,和姜葱。

外汇期货3.一直小火炖煮至萝卜通透。尝尝味道,如果淡了还需在肉汤中补盐或生抽。

外汇期货4.撒蒜花、香菜末、葱花和虾米,出锅。太好吃了!


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